رازهای پنهان در زمان دم آوری چای

بسیاری از ما چای را تنها به عنوان نوشیدنی‌ای آرامش‌بخش و گرمابخش می‌شناسیم؛ اما آنچه درون یک فنجان چای می‌جوشد، ترکیبی پیچیده از مواد مؤثر بر سلامت بدن است که ارزش بررسی‌های دقیق علمی را دارد.