هشدار! این ویتامین را زیاد مصرف کنید، تبدیل به تهدیدی عصبی می شود

زیاده‌روی در مصرف ویتامین B۶ می‌تواند منجر به تجمع پیریدوکسین در بدن شود که به‌ویژه سلول‌های عصبی خارج از سد خونی-مغزی (مانند گانگلیون‌های ریشه پشتی) را تحت تأثیر قرار می‌دهد.