خورش خرفه؛ غذای اصیل و خوشمزه بوشهری

پرپین گیاهی است که بیشتر در جنوب کشور کشت می‌شود؛ به همین دلیل تهیه خورشت پرپین نیز بیشتر در استان‌های جنوبی مرسوم است. طرز تهیه خورش پرپین یا خرفه بسیار آسان است و به راحتی در منزل تهیه می‌شود.

—
خورش اسپناساک؛ قدیمی و خوشمزه ترین غذای شمالی